Qual a diferença do ovo branco para o marronzinho?

Em ternos nutritivos nenhum, vai depender do que a galinha comeu e em que sistema ela foi criada (confinada ou ao ar livre). Cada raça de galinha bota uma cor diferente de ovo, assim como as codornas botam ovos pintadinhos. Então não confundam ovos caipiras com ovos marrons, isso não é verdade.

Galinha caipira também bota ovo branco, assim como galinha de granja bota ovo marrom, não existem regras.

E sim, os ovos da galinha caipira criada solta sem estresse e hormônios é o mais saudável.