sábado, 22 de fevereiro de 2014

Bola pra frente! Nada de baixo astral!

Está insatisfeita(o)? Mude! Quer alcançar um objetivo? Corra atrás com vontade! Quer ser feliz? Se permita!





Veja o vídeo da Terapia do Espelho, talvez te ajude muito:

http://www.minhavida.com.br/bem-estar/videos/10024-terapia-do-espelho-eleva-autoestima-e-ajuda-a-se-conhecer-melhor?utm_source=social&utm_medium=facebook&utm_campaign=momento_reflexao

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

AQUECER OU COZINHAR ALIMENTOS NA GARRAFA PET, NÃO! OK?





É errado o uso de garrafa e garrafões de água mineral que ficam expostos ao sol e o aquecimento de mamadeiras de plástico em banho-maria, pois favorecem a exposição aos possíveis efeitos do Bisfenol-A em humanos.



Entre os problemas relacionados com a ingestão de Bisfenol-A, podemos citar doenças cardíacas, diabetes, câncer de mama, obesidade, hiperatividade, puberdade precoce e queda da fertilidade em adultos. NÃO SE TEM AINDA UMA DOSAGEM SEGURA PARA SEU CONSUMO!


Entendam, a industria lançou esse componente sem estudar seus efeitos a longo prazo e , em alguns casos, é evidente que isto esteja encurtando o tempo de vida e a qualidade de vida!

Por isso, não se deve aquecer ou preparar alimentos e bebidas em recipientes plásticos. Use os recipientes plásticos apenas para alimentos frios.

Ponha o alimento em uma panela de barro ou em uma panela de ferro, e cozinhe sob a churrasqueira quando for realizar estes eventos. No plástico não! Pelo Amor! Até onde vão ficar pagando praticidade com <saúde?!

A Saúde é Sua! Aprenda a Cuidar Dela!

Vevielle Matuchaki 
Nutricionista Clínica Funcional
CRN4 - 06100336

Fonte:
http://saude.abril.com.br/edicoes/0333/medicina/perigo-plastico-616431.shtml

Palavras-chave: arroz carreteiro, garrafa pet, cozinhar.

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Quem determina se aditivos alimentares são seguros?

"A segurança dos aditivos alimentares não é determinada pela FDA, mas pelos fabricantes dos próprios produtos químicos."

O vídeo possui legenda em português, basta selecionar a opção na barra inferior do vídeo, lado direito.




Texto em inglês do vídeo:


0:00
"Who Determines if Food Additives Are Safe?"
0:07
November, 2013, the U.S. Food & Drug Administration
0:10
announced their plans to all but eliminate trans-fats
0:13
from processed foods, citing a CDC statistic
0:16
that the elimination of partially hydrogenated oils
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from the food supply could prevent more than
0:21
10,000 heart attacks and thousands of deaths every year.
0:24
Currently, trans-fats enjoy so called GRAS status –
0:28
Generally Recognized As Safe.
0:30
How did these killer fats get labeled as safe?
0:33
Who gets to determine that?
0:35
Currently, a generally-recognized- as-safe determination
0:40
is made when a manufacturer of a food substance
0:42
evaluates the safety of the substance themselves
0:45
and concludes that the use of the substance is safe.
0:48
Did I just read that right?...
0:51
The company that manufactures the substance
0:54
gets to determine if it's safe or not?
0:57
This approach is commonly referred to as
1:00
"GRAS self-determination".
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To make matters worse, not only do they not have to
1:05
inform the public, they don't even have to inform the FDA!
1:09
Eh...in a footnote they explain that...uh...
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a company may voluntarily tell the FDA–
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they just came up with a new food additive they decide as safe,
1:19
but are not required to even do that.
1:22
The cumulative result is that there is an estimated
1:26
6,000 current affirmative safety decisions
1:29
which allow for more than an estimated 10,000 substances
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to be used in food.
1:33
In addition, an estimated 1,000 manufacturer safety decisions
1:37
are never reported to the FDA or the public.
1:40
Manufacturers and the trade association made the remaining decisions
1:44
without FDA review by concluding on their own
1:47
that the substances that they themselves were selling
1:50
were safe...
1:52
Well, manufacturers are not required to notify the FDA
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of a "safe determination".
1:57
Sometimes they do notify the agency with a little "FYI".
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At least in those cases, where they're going public
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with their decision as to what they're putting in our food
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presumably they're being above board
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in finding some independent, third party panel.
2:12
The objective of this study was to find out.
2:15
Of the 451 GRAS notifications voluntarily submitted to the FDA
2:20
22% were made by someone directly employed by the company,
2:24
13% were made by someone directly employed
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by a firm hand-picked by the company,
2:30
and 64% by a panel hand-picked by the corporation
2:33
or the firm the corporation hired.
2:36
Are you doing the math?
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Yes, that means 0% of safety decisions were made independently.
2:43
An astonishing 100% of the members of expert panels worked directly or indirectly
2:50
FOR the companies that manufacture the food additive in question!
2:53
100%!
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And those were just the ones the food companies told FDA about.
2:59
And they use the same "Rent-a-Scientist" experts over and over,
3:04
leading food industry watch dog, Marion Nestle, to ask,
3:08
"How is it possible that the FDA permits manufacturers"
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"to decide for themselves whether their food additives are safe?"
3:16
Maybe, it's because many of the companies
3:20
providing our daily food are corporate giants with political muscles
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national governments would envy.
3:26
PepsiCo alone spent more than $9 million in a single year
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to lobby Congress.
3:34
The fact that food additives, like trans-fats,
3:36
have been allowed to kill thousands of Americans
3:38
year after year comes as less of a surprise
3:42
to those who realize 3 of Washington's largest lobbying firms
3:46
reportedly now work for the food industry.

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Agite(-se) antes de beber: cuidado com os sucos artificiais (em pó, caixinha etc.).



Se você também ficou indignado(a) com os sucos e néctares industrializados que estamos dando às nossas crianças, saiba que você pode fazer algo para mudar isso!

Acesse e agite(-se) antes de beber: http://www.idec.org.br/agitese

Realização: Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor)
Apoio: Oxfam

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Adorei! Melhor parte foi a surpresa das crianças ao ver o quanto de "fruta" tinha nas bebidas!

 "Porque tem suco de maçã no suco de uva? Não faz sentindo."

Volta às aulas? Monte uma lancheira nota 10!



Saiba mais: http://extra.globo.com/noticias/saude-e-ciencia/saiba-como-montar-uma-lancheira-nota-10-nesta-volta-as-aulas-11518364.html

Novos locais de trabalho!


terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

PURO LIMÃO SÓ A FRUTA!!!!!!!!!!!!!



A SAÚDE é Sua! Aprenda a cuidar Dela!

Confira: http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/nutri.php?id=2116
http://educacaoalimentar.net/limao/

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Obesidade atinge mais da metade da população brasileira, aponta estudo.

Pesquisa revela que maioria da população adulta brasileira é obesa
"Levantamento do Ministério da Saúde revela que 51% da população brasileira está acima do peso. Em 2006, percentual era de 43%. Homens são maioria, 54%. Nas mulheres, o índice chega a 48%."
"Apenas 22,7% da população ingerem a porção diária recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de cinco ou mais porções ao dia. Outro indicador que preocupa é o consumo excessivo de gordura saturada: 31,5% da população não dispensam a carne gordurosa e mais da metade (53,8%) consome leite integral regularmente. Os refrigerantes também têm consumidores fieis - 26% dos brasileiros tomam esse tipo de bebida ao menos cinco vezes por semana."
Leia a matéria no site do governo:
http://www.brasil.gov.br/saude/2013/08/obesidade-atinge-mais-da-metade-da-populacao-brasileira-aponta-estudo

Saia dessa estatística! Procure um bom nutricionista e cuide-se!

A SAÚDE é Sua! Aprenda a cuidar dela!