"Posso comer chocolate?"

Quanto mais amargo melhor.

Você pode comer chocolate todos os dias, desde que em quantidades pequenas do tipo amargo, para minimizar a ingestão de açúcar e gordura e maximizar os benefícios. Chocolate amargo e cacau podem ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o risco de derrame, e proporcionar outros benefícios cardiovasculares. Também pode servir para levantar seu astral quando você está chateado. Um estudo publicado no ano passado descobriu que comer 40 gramas de chocolate escuro por dia por duas semanas reduziu hormônios de estresse em pessoas altamente ansiosas. Verifique se há pelo menos 75% de cacau no seu chocolate.

Fonte: Chocolife

A nossa maior dificuldade é encontrar chocolates com porcentagem acima de 75% de cacau aqui em nosso país, em geral a qualidade do nosso chocolate não é boa, rico em açúcar e gordura! Fique atento!

Fonte: http://hypescience.com