Você pode estar comendo isso agora, já que trata-se de um inseto que esmagam e usam para dar cor rosada em alguns alimentos.
Tirando o fato de ser um inseto, muitas crianças ou adultos têm surtos de alergias e não sabem por que motivo ou causam pioras em estados atuais (coceiras, sinusite, asma, hiperatividade), as vezes pode ser culpa deste ingrediente no alimento. Por isso evite produtos industrializados cheios de ingredientes que você mal consegue ler o nome.
Clique na imagem para ampliar:
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Corante feito do inseto, sendo preparado rusticamente:
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Fontes:
http://super.abril.com.br/blogs/ideias-verdes/2013/07/
http://vista-se.com.br/cochonilha-voce-sabe-o-que-e/
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