Aula interessante do site da SVB, voltada aos profissionais de saúde, vale a pena conferir.
Prof. Antônio Cláudio Goulart Duarte / 2006
Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB):
Link: http://www.svb.org.br/depmednutricao/pdfs/DEZ_PASSOS_NA_INTERPRETA__O_LABORATORIAL_NO_VEGETARIANO_2006.pdf
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