Propriedades anti-inflamatórias da curcumina, um dos principais constituintes da Curcuma longa:

Por que a curcumina (açafrão, açafrão-da-terra, curcuma, curcuma longa)? Porque é um potente agente anti-inflamatório que pode ser útil na artrite, doenças inflamatórias intestinais e ainda a doença de Alzheimer.

Lembrando que é interessante a presença da piperina (derivado da pimenta preta) para melhorar a biodisponibilidade e absorção do açafrão. 

 Aqui está a ciência: http://www.drperlmutter.com/study/anti-inflammatory-properties-of-curcumin/?utm_source=facebook&utm_medium=facebookpost&utm_content=studyCurcuminAMRev&utm_campaign=Facebook%20Posts

Prevenir asma com Frutas e Legumes.

 

 

Um estudo envolvendo mais de um milhão de crianças sugere a variação mundial marcante nas taxas de infância de alergias, asma e eczema está relacionada à dieta.

Vídeo tem opção de legendas em português.

 

 

Fonte: http://nutritionfacts.org/video/preventing-asthma-with-fruits-and-vegetables/