Suco de Água de Coco, Abacaxi, Hortelã e Gengibre (vegana)

Ingredientes

1 litro de água de coco
2 xícaras de abacaxi cortado em cubos
1 xícara de hortelã fresca
2 colheres (sopa) de gengibre fresco (ralado e espremido, utilize apenas o suco)
Açúcar ou outro adoçante a gosto (opcional)

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar, adoce a gosto. Coe se desejar.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Dedo de Moça via Cantinho Vegetariano - Foto: Carol Milano 

http://www.cantinhovegetariano.com.br/2013/03/suco-de-agua-de-coco-abacaxi-hortela-e.html