A palavra tem sua origem no grego phyton (vegetal) e therapeia (tratamento e/ou cura por meio das plantas).
A cronologia na História Antiga do estudo em fitoterápicos segue:
- 29, 28 e 27 a.C.: Fu-Hsi, Shen Nung e Huang Ti (imperadores da China Antiga) => fundamentaram os princípios da medicina chinesa e estudaram plantas medicinais sob o foco no combate às doenças, enfocando três tipos de tratamento (1) Cósmico; (2) Anímico e (3) Medicamentoso, ou seja, alimentação natural e o uso de ervas naturais terapêuticas; Shen-Nung escreveu a publicação da matéria médica chinesa (Pen-t'são), onde relaciona inúmeras drogas de origem vegetal utilizadas por si mesmo e por seus súditos, tais como: ruibarbo, ginseng, estramônio e efedra;
- 3000 a.C.: Imhotep (médico egípcio) => foi um pioneiro em utilizar plantas medicinais, detinha um grande conhecimento sobre o emprego de ervas aromáticas, como: o cédro do Líbano, o abdanum, o nardo, incenso, cominho, mirra, anis, canela entre outros;
- 1550 a.C.: Manuscrito Papiro de Ebers (egípcio) => monstra uma coleção detalhada de 800 fórmulas, indicações para 700 drogas locais e exóticas, como: papoula, ginseng e mirra sendo utilizadas no tratamento de diversas enfermidades;
- 460 a 377 a.C.: era de Hipócrates (considerado o pai da medicina) => publicou o Corpus Hippocraticum, onde incorpora conhecimentos sobre substâncias extraídas de espécies vegetais como: quinino, codeína, colchicina e teofilina além de consagrar a existência na terapêutica de males utilizando-se vegetais;
- 370 a 286 a.C.: Teofrasto (botânico grego) => escreveu o Tratado de Odores, sistematizando o conhecimento em plantas medicinais, citando suas propriedades, preparações e usos;
- 131 a 201 d.C: Galeno (fundador da Farmácia, importante médico da Antiguidade) => recolheu e relacionou cerca de 473 produtos de origem vegetal, divulgou o uso de extratos vegetais para a cura de diversos males. Emprestando o nome às formulações farmacêuticas, denominadas fórmulas galênicas, o termo farmácia galênica tratava de plantas usadas com solventes (ex.:vinagre, água, álcool) conservando e concentrando seus componentes ativos, podendo ser utilizadas em emplastos, unguentos e outras formas galênicas. Junto com Galeno, Celso (médico romano) contribuiu para o surgimento dos fundamentos em homeopatia exercendo influência por anos;
- 150 a 219 d.C.: Chang Chung-Ching (considerado o Hipócrates chinês) => escreveu 222 ensaios, 397 notas e 113 prescrições, cinco séculos depois originou uma lista conhecida como "500 remédios de ouro", que em 2004 foi demonstrado que 19 medicamentos desta lista continha inlfuência de grande importância nas suas propriedades físico-químicas, como a lipofilia, em estudos realizados por pesquisadores da Universidades de Pequim (China);
Há de se destacar que no século XVI, os padres jesuítas divulgaram as plantas com propriedades curativas usadas pela população indígena do Brasil.
- 1500 d.C.: Pero Vas de Caminha => escreve uma carta para o rei D. Manuel descrevendo a beleza da flora brasileira e as propriedades curativas de algumas plantas;
- 1540 a 1625 d.C.: padre Fernão Cardim => juntamente com outros jesuítas, divulga à população as propriedades de plantas como: ipeca, canafístula, aloés, jaborandi e estramônio;
...No Mundo
Século XVIII: a Farmacognosia envereda pela procura em estudos sistemáticos isolando e determinando a estrutura dos constituintes ativos dos produtos de origem natural dotadas de propriedades medicinais;
- 1742-1786: Carl William Scheele (químico sueco) => embora estudos anteriores já tivessem isolado o ácido benzóico, a sacarose, a cânfora e o timol, foram os trabalhos de Sheele (na sua própria farmácia em Köping) que deram início a nova etapa com a obtenção de vários ácidos orgânicos e ainda a lactose e a glicerina todos sempre obtidos a partir de produtos naturais. A sua análise do dióxido de manganês levou à descoberta do cloro e da barita e à descrição de vários compostos de magnésio.
Século XIX: já é possível outros farmacêuticos e químicos serem distinguidos no isolamento de constituintes ativos a partir de plantas ou de produtos vegetais.
- 1803: Derosne (farmacêutico francês) => extrai do ópio a narcotina (narceína) e uma mistura de alcalóides;
- 1805 a 1816: Friedrich Wilhelm Adam Sertürner (farmacêutico alemão) => baseado em descobertas de Doresne, isola a morfina da Papaver sominiferum;
- 1817 a 1826: Pelletier e Caventou => responsáveis pela coniína, brucina, emetina, quinina e também isolram a estricnina;
- 1780 a 1840: Pelletier e Jean Pierre Robiquet => isolaram a cafeína;
- 1828 a 1830: Henri Leroux (um farmacêutico francês) => isolou os primeiros heterósidos: a salicina do salgueiro;
- 1860: Claude Bernard (fisiologista) => graças aos seus estudos a partir desta data verificou-se as propriedades de muitos produtos naturais, assim como de seus constituintes habitualmente empregados na medicina, afim de se conhecer o mecanismo de ação mais detalhadamente. A correlação entre estrutura química e a ação fisiológica começaram a se estabelecer, permitindo o descobrimento de novas moléculas naturais de elevada atividade farmacológica;
- 1860: Claude Bernard (fisiologista) => graças aos seus estudos a partir desta data verificou-se as propriedades de muitos produtos naturais, assim como de seus constituintes habitualmente empregados na medicina, afim de se conhecer o mecanismo de ação mais detalhadamente. A correlação entre estrutura química e a ação fisiológica começaram a se estabelecer, permitindo o descobrimento de novas moléculas naturais de elevada atividade farmacológica;
- 1868: Jean Pierre Robiquet (frânces) => a partir dos estudos de Leurox o conduziram ao ácido acetilsalicílico a amigdalina das amêndoas amargas;
- 1868: Claude Adolphe Nativelle (francês) => isolou a a digitalina cristalizada da dedaleira (sendo uma droga amarela de sabor amargo que fortalece a contração muscular do coração);
- 1929: Rodolfo Albino Dias (farmacêutico e militar brasileiro) => teve publicada a sua primeira edição da Pharmocopeia dos Estados Unidos do Brasil, que muito contribuiu com seus estudos da flora medicinal brasileira e introduziu a farmocognosia no país, incluindo mais de 280 monografias de plantas;
- 1937: Maurice René de Gattefossé (farmacêutico francês) => teria criado o termo "aromaterapia" após ter queimado as mãos em um acidente,as mergulhou em um tanque contendo óleo essencial de lavanda, pensando que fosse água. Para sua surpresa a dor passou e ocorreu a cicatrização do ferimento sem infecção.
Segundo o Ministério da Saúde, PORTARIA No- 971, DE 3 DE MAIO DE 2006
"(...) é um recurso terapêutico caracterizado pelo uso de plantas medicinais em suas diferentes formas farmacêuticas e que tal abordagem incentiva o desenvolvimento comunitário, a solidariedade e a participação social;"
"(...)A fitoterapia é uma “terapêutica caracterizada pelo uso de plantas medicinais em suas diferentes formas farmacêuticas, sem a utilização de substâncias ativas isoladas, ainda que de origem vegetal”. O uso de plantas medicinais na arte de curar é uma forma de tratamento de origens muito antigas, relacionada aos primórdios da medicina e fundamentada no acúmulo de informações por sucessivas gerações. Ao longo dos séculos, produtos de origem vegetal constituíram as bases para tratamento de diferentes doenças. Desde a Declaração de Alma-Ata, em 1978, a OMS tem expressado a sua posição a respeito da necessidade de valorizar a utilização de plantas medicinais no âmbito sanitário, tendo em conta que 80% da população mundial utiliza essas plantas ou preparações destas no que se refere à atenção primária de saúde. Ao lado disso, destaca-se a participação dos países em desenvolvimento nesse processo, já que possuem 67% das espécies vegetais do mundo."
Há estudiosos que afirmam que é um método de tratar e/ou curar patologias por meio de plantas medicinais de forma não agressiva, e em alguns casos estimulando as defesas naturais do organismo.
REFERÊNCIAS:
1- ASPECTOS HISTÓRICOS SOBRE PLANTAS MEDICINAIS, SEUS CONSTITUINTES ACTIVOS E FITOTERAPIA. Prof. A. Proença da Cunha. E-mail: pdacunha@ci.uc.pt. Site: http://www.antoniopcunha.com.sapo.pt/;
2- Fundação Herbarium: Associação Argentina de Fitomedicina Rosmarinus officinalis. MARCHIORI, Vanderlí F. Monografia de Conclusão do Curso On line em Fitomedicina. Julho; 2004. p-09;
3- http://www.if.ufrj.br/teaching/biog/b0061.html. Acessado em 28/05/2011.
4- http://www.harmoniadietetica.pt/Textos/Informacao%20Produtos/Informacao%20Flexosil%20Liquido.pdf. Acessado em 28/05/2011.
5- http://www.opcaofenix.com.br/v02/util/arquivos/literaturas/Salix%20alba.pdf. Acessado em 28/05/2011.
6- http://www.anvisa.gov.br/hotsite/cd_farmacopeia/pdf/volume1%2020110216.pdf. Acessado em 28/05/2011.
6- http://www.anvisa.gov.br/hotsite/cd_farmacopeia/pdf/volume1%2020110216.pdf. Acessado em 28/05/2011.
PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL DE FITOTERÁPICOS: como proceder?
CFN – Conselho Federal de Nutricionistas
"RESOLUÇÃO CFN No. 402/2007
Regulamenta a prescrição de fitoterápicos pelo nutricionista de plantas in natura frescas, ou como droga vegetal nas suas diferentes formas farmacêuticas, e dá outras providências."
Conceitos segundo RESOLUÇÃO CFN No. 402/2007:
1. FITOTERAPIA NOS SISTEMAS NERVOSO, CARDIOVASCULAR E GENITURINÁRIO.
Nomenclatura botânica:
Nome popular:
Parte usada:
Forma farmacêutica/modo de preparo: infuso, decocto, tintura, alcoolatura, extrato.
Tempo de utilização:
Dosagem:
Frequência de uso:
Horários:
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2. FITOTERAPIA NOS SISTEMAS RESPIRATÓRIOS E DIGESTIVOS.
2.1 Doenças Inflamatórias Intestinais
2.1.1 Boswellia serrata
Nome científico: Boswellia serrata;
Nome comum: Boswellin;
Solubilidade: Solúvel em clorofórmio, acetona e álcool; Insolúvel em água.
Parte Usada: Tronco da árvore;
continuo mais tarde...3. FITOTERAPIA NA DOR, INFLAMAÇÃO E PLANTAS TÓXICAS.
continuo mais tarde...
